een kastje per dag

Geïnspireerd door een kastje per dag heb ik vanmorgen ruimte gemaakt in mijn keukenkastje om de broodtrommel op te bergen. Niet echt volledig het idee achter een kastje per dag, maar allee, het ruimt in elk geval lekker op. De broodtrommel staat al jaren op het aanrecht, en is een sta-in-de-weg. Bovendien is het hoekje een rommelhoekje geworden waar je niks mee kunt. En aangezien de zon op het keukenraam staat en het brood dus regelmatig in de zon staat, werd het hoog tijd dat de broodtrommel in een kast terecht kwam. Ik had al bedacht dat de trommel in het kastje met broodbeleg moest komen te staan, want anders moet je 's morgens eerst alle kastjes open trekken voor je een boterham kunt smeren. Dat gaat 'm hier niet worden. Dan de koektrommels maar op een ander plekje. En wat je dan allemaal tegenkomt in zo'n keukenkastje! Eigenlijk zou ik het hele kastje leeg moeten halen, maar het ontbreekt me aan energie daarvoor. Wel heb ik een pot vermicelli (hoe lang is het geleden dat ik zelf soep gemaakt heb?) weggegooid, wat proefverpakkingen van vitaminen die we nooit gebruiken en wat losse rommel. Alle andere potjes weer netjes op een rij gezet. Binnenkort mogen de broodrooster (wordt niet meer gebruikt), de citruspers en de mixer ook naar een ander huisje. Er komt namelijk een keukenmachine!

Weet iemand trouwens nog een goed recept om havermout, cornflakes en/of lijnzaad (heel) in te verwerken? Die vond ik ook nog in de kast. Misschien een lekker recept voor mueslikoeken of iets dergelijks?